液氮泄露對人體有害嗎?當然有，所以，我們建議大家在操作液氮罐，使用液氮時(shí)，要注重自身防護。(相關(guān)閱讀：不小心碰到液氮后如何處理?)液氮是低溫-196℃的液體，無(wú)色、無(wú)味、無(wú)毒。長(cháng)期儲存是在液氮罐中，暫時(shí)使用可儲存在保溫杯中。我們常接到客戶(hù)咨詢(xún)：液氮危險嗎?對人體有害嗎?也有問(wèn)液氮做的食品能吃嗎?等等的問(wèn)題，下面小編就給大家說(shuō)說(shuō)這些問(wèn)題，一起來(lái)看看吧。

液氮是極低溫的液體，有可能會(huì )凍傷皮膚。但是一般情況下濺到皮膚上一點(diǎn)也沒(méi)關(guān)系，只是當時(shí)比較冰爽。液氮冷凍治liao皮膚上的斑等等，那是要持續冷凍的，那種疼痛還是可以忍受的，皮膚飛濺到液氮幾乎可以忽略了。但即使是這樣液氮操作過(guò)程仍然需要小心謹慎。

另外液氮有排氧性，操作時(shí)若空間比較小，需要保持通風(fēng)狀態(tài)，否則會(huì )造成人員的缺氧。若說(shuō)液氮危險，對人體有害也就這些了。

另外液氮在食品行業(yè)中可以使用嗎?當然，只要液氮的純度達到食品標準*可以，比如已經(jīng)有的液氮美食，液氮冰淇淋，液氮牛肉等等，不僅僅帶給大家新奇的體驗，更是不一樣的視覺(jué)，味覺(jué)享受，請大家放心食用。要知道空氣中大部分的成分是氮氣。